芥菜饭
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鸡蛋小超人菅
芥菜的营养价值很高，平时一般是作成菜，有时做成这样的芥菜饭，也别有一番风味，而且对于比较懒的我来说，可以省去做菜的麻烦，是不是一举两得呢。。。。
时间: 10-30分钟
食材
鱼干
100g
香菇
50g
大米
250g
芥菜
200g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 把鱼干挑去刺，撕成这样的小块，香菇剪成条形状 -
2. 香菇用水泡上。
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3. 准备好的芥菜
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4. 米也用水泡上
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5. 20分钟后，锅里面放上油，把香菇和鱼干一起放入炒，加上盐、鸡精、醋。
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6. 加入五花肉。
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7. 炒至五成熟，捞起和沥干水份的米放在一起备用。
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8. 锅里放上油，放入蒜蓉爆香
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9. 放入芥菜炒至五分熟。
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10. 倒入刚才炒好的香菇鱼干和米，搅拌均匀。
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11. 放入电饭锅，加入适量的水，按下煮饭键，15分钟后，香喷喷的芥菜饭就OK了。
小贴士
喜欢吃干贝和鱿鱼的朋友可以加上这两个食材，味道更鲜美。
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