酸豇豆炒豆干
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礁坑刳孛粕
炎炎夏日，来一盘酸豇豆炒豆干，这咸香，这酸爽，肯定令你胃口大开！
食材
酸豇豆
适量
豆干
适量
肉末
适量
食用油
适量
步骤
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1. 酸豇豆和豆干切丁，肉末可以用生抽拌制，去腥更鲜美.我的酸豇豆是老妈自己腌的，很美味，老妈太厉害了，下次问她制法，分享给大家！ -
2. 热油，下锅翻炒，油多一点比较好吃，必须翻炒很多次.
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3. 加稍许水，盖锅盖
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4. 出锅啦，口水流出来了，有没有！
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