豇豆干炒肉片
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小蝌蚪
豇豆干具有：开胃健脾 理中益气 散血消肿 清热解毒的功效和作用，不仅健康而且炒着吃，也是口感相当的好！
食材
豇豆干
200g
五花肉
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
姜
适量
步骤
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1. 豇豆先洗净入锅中蒸软。 -
2. 蒸了半小时。
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3. 五花肉切片。
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4. 姜蒜切碎。
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5. 锅中放少量的油放入五花肉煸香。
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6. 煸至油出来时。
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7. 加入生抽，料酒，盐炒匀。
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8. 加入蒸好的菜干。
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9. 翻炒均匀入味即可。
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10. 上菜了！
小贴士
菜干要先蒸下再炒口感较好！