豇豆末炒肉
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繁华葬悲情昆峰
豇豆含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。还可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
夏季人们胃口差，这道豇豆末炒肉很清淡，很下饭~
夏季人们胃口差，这道豇豆末炒肉很清淡，很下饭~
时间: 10分钟内
食材
豇豆
300g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
青椒
少量
葱花
适量
步骤
-
1. 豇豆洗净，切末 -
2. 准备好其他食材
-
3. 油热下入五花肉，煸炒变色
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4. 下入葱花，炒出香味
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5. 下入豇豆末
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6. 保持大火煸炒，可适量加点水
-
7. 下入青椒丝
-
8. 加盐煸炒均匀
小贴士
在大火炒的过程中，可沿锅边适量加入水，促使豇豆成熟。
不熟的豇豆易导致腹泻、中毒。
豇豆尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者，可多食；
而气滞便结者应慎食豇豆。
不熟的豇豆易导致腹泻、中毒。
豇豆尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者，可多食；
而气滞便结者应慎食豇豆。
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