咸菜焖炒鲨鱼
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静若繁花成
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食材
鲨鱼
1条
咸菜
1包
青椒
1个
姜丝
适量
蒜末
适量
芹菜
1颗
葱段
适量
青柠檬
1个
开水
适量
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 鲨鱼一条 -
2. 准备好材料，鲨鱼让店家切成块
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3. 锅里热油后放入蒜末爆香
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4. 然后加入姜丝爆香
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5. 再放入切片的咸菜转大火
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6. 加入鲨鱼
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7. 加适量开水
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8. 放入青椒和两片青柠檬
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9. 再加入蚝油和生抽翻炒均匀后小焖会
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10. 最后加入调味菜
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11. 装盘
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12. 吃的时候沾点新鲜青柠檬汁味道不错
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13. 鲨鱼肉还是第一次吃，没有骨刺，肉香嫩而滑
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14. 不错
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15. 沾上柠檬汁也别有一番风味
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