青椒圆白菜炒肉
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妄熙迟
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食材
圆白菜
半颗
猪肉
250g
青椒
一个
醋
1勺
糖
2勺
盐
2勺
酱
3汤匙
胡椒粉
适量
色拉油
适量
蒜
三瓣
姜
5小片
辣椒油
少许
步骤
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1. 准备材料。圆白菜、青椒、猪肉切丝，蒜和姜切片。 -
2. 热锅放油，放肉炒至变色，放入蒜和姜炒香，再放入醋和糖，翻炒。
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3. 倒入酱和辣椒油翻炒。
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4. 倒入菜和青椒，翻炒至断生，调入盐和胡椒粉，翻炒均匀出锅，断生的圆白菜脆脆的很好吃，不喜欢吃脆的可以再炒一会儿。
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