小白菜炒肉
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桌茁偾臼霸_
老公是无肉不欢的，青菜里只喜欢吃小白菜，他说最喜欢吃他姥爷做的小白菜炒肉，老人家过世很多年了，老公每次提起老人家就伤感，这次他买了小白菜我知道他又想姥爷了，没办法，就做个菜能让他回忆回忆吧
时间: 10分钟内
食材
小白菜
300g
五花肉
200g
花生油
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 小白菜 和五花肉 大葱备好，小白菜切段，五花肉切片 -
2. 锅里加油 先把五花肉煸炒，淋入料酒 和生抽，煸炒至熟 盛出备用
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3. 锅留底油 放葱和蒜瓣爆香，大蒜忘记拍照了
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4. 把切好段的小白菜倒进锅里
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5. 翻炒均匀加生抽
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6. 倒入提前煸好的五花肉
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7. 加盐
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8. 加鸡精 翻炒均匀就可以出锅了
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9. 家常版的小白菜炒肉做好了，由于拍照的原因 小白菜有点炒过了，不过老公说很好吃 和他姥爷做的一样 他自己就着米饭吃了多半盘 所以 只要家人喜欢吃 那就是最美味的！
小贴士
先把五花肉炒熟盛出 炒青菜没什么技巧 一家一个做法，一个人一个口味，自己和家人吃着开心就是最好的味道