家常小炒肉
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危险男爵半香
从小就爱吃肉特别是肥肉，第一次在餐厅吃了这道菜就想着一定要学会做。超级下饭哦。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
半斤
二荆条青椒
6个
干豆豉
适量
蒜头
1个
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 五花肉洗净切薄片，青椒拍扁切条，蒜头切片，豆豉切碎 -
2. 五花肉入锅炒至肉皮卷起，放蒜片、豆豉适量老抽翻炒
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3. 如果油太多可盛起来，炒至香味出来
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4. 放入青椒继续翻炒，放盐或生抽调味起锅
小贴士
五花肉一定要炒至微焦才香
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