家常小炒肉丝
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昊英争
家常小炒肉丝
时间: 10分钟内
食材
青椒
5个
瘦肉
150g
胡萝卜
适量
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将肉切丝，用酱油，淀粉，一勺油抓匀后腌制一会。 青椒和胡萝卜也切丝 -
2. 锅热后放油，6成热时倒入肉丝快速煸炒，上色后盛出
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3. 在锅内倒入胡萝卜丝
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4. 接着倒入青椒丝
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5. 煸炒一会后，倒入肉丝，加入调料(盐，鸡精）翻炒均匀后就可出锅了
小贴士
还可以放入其它的配料，例如洋葱，黑木耳......随自己喜欢口味调整哈
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