双椒家常小炒肉
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寻波剪剪清风
早上去双汇买了一大块五花肉，煮好分成几份装冰箱，中午切了一点做了小炒肉，配上杭椒真是辣呀，辣的我在厨房直打喷嚏！吃起来是香中带辣，辣中有香！很下饭的哦
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
葱段
适量
生抽
适量
步骤
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1. 杭椒切碎 五花肉切片 -
2. 热油加少许盐滑入五花肉小火爆出油
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3. 葱花姜丝香锅
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4. 倒入杭椒
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5. 大火翻炒
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6. 加入适量的盐和酱油翻炒均匀
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7. 起锅装盘
小贴士
油锅加少许盐，可以防止五花肉粘锅
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