蚝油猪肝
8.9万热度
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灭绝师太liner
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时间: 10-30分钟
食材
猪肝
一块 (200g左右)
洋葱
1/2个
步骤
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1. 猪肝切薄片,用10g低粉腌制10分钟
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2. 把面粉冲洗干净,洌干水分
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3. 洋葱切薄片,油锅加热,先炒洋葱,等洋葱炒到八成熟,把猪肝放进锅里,快速翻炒,加蚝油
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4. 根据自己的口味,蚝油可多可少 (李锦记蚝油)