椒盐核桃
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historian愤怒
刚才不小心把椒盐核桃删除了,现在再传一遍
时间: 30分钟-1小时
食材
核桃肉
500g
食盐
3勺
花椒
适量
步骤
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1. 淘宝买的核桃肉一斤,洗干净沥干,在沸水中煮1分钟去苦涩沥干
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2. 用保鲜袋装盐和花椒,用擀面杖碾碎后,在无水无油的锅中炒出香味后,加入核桃肉炒匀
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3. 把炒匀的核桃肉放在微波炉,我都是每转2分钟,给核桃翻面,我一共转了3个两分钟
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4. 从微波炉中拿出来后,用篮子抖落花椒和食盐,放凉,凉后如果不脆还可以再放入微波炉转一下,重复第三个步骤
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5. 最后凉了,找罐子装起来就可以了
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