这是一道很适合夏季食用的凉拌菜，西芹口感脆嫩有着自然的鲜味，很适合做凉拌菜。芹西含较多的膳食纤维性味甘凉，具有清胃祛风等功效，百合有润肺止咳、清心安神之功。最后我撒上了椒盐核桃增加菜肴的风味真的很棒。