四季豆炒肉（家常）
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栾杀戮天下
很家常的菜，也很简易。
食材
肥瘦猪肉
适量
四季豆
适量
辣椒
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 准备好的四季豆切斜条，猪肉切片，辣椒，蒜末 -
2. 放少量油先把肥肉炒出油倒瘦肉进去，变白色后放点老抽，均匀翻炒起锅。
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3. 重新起锅先把辣椒大蒜放进去翻炒出香味
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4. 辣椒蒜爆出香味后倒入切好的四季豆翻炒一会放盐，水，盖上锅盖闷着。
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5. 差不多闷熟时倒入先前炒好的瘦进去翻炒。不要马上起锅，要翻炒入味了再起锅。
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6. 很快就好了吧。挺简单的家常。
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