四季豆炒肉
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cautious上下
四季豆炒肉,好吃有诀窍,学会这个技巧,你也是大厨
时间: 10分钟内
食材
四季豆
200g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
老抽
适量
大葱
适量
辣皮子
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 所有食材清洗切好后待用 -
2. 热锅凉油下入肉皮和姜丝翻炒，加少许盐、花椒粒爆香
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3. 肉炒至微黄时加入辣皮子、葱花、西红柿酱翻炒均匀后放入四季豆
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4. 加入适量盐炒至四季豆断生即可
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5. 加入适量鸡精即出锅
小贴士
四季豆可事先用开水焯烫后再炒