四季豆炒肉片
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拜月狼君涅梦
四季豆是餐桌上常见蔬菜之一。清脆爽口的四季豆在冬季餐桌上更加碧绿可人，让你食欲大开。而且四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，可健脾胃，增食欲，还能增加人体的免疫力，增加抗病能力，多吃一些对人体很有好处的。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
300g
肉
200g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 汤锅烧水放入摘成小段的四季豆煮，变色捞出。 -
2. 炒锅烧热不放油，放入切好的肉片小火煸炒。
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3. 炒到肉半透明出油。
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4. 加适量酱油和盐炒匀。
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5. 再放入焯熟的豆角翻炒一下。
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6. 加适量盐和五香粉炒匀。
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7. 最后加适量生抽炒匀即可。
小贴士
为防止中毒，四季豆食用前应加处理，可用开水焯烫，或者热油煸炒至熟透才可。