豆瓣酱炒杏鲍菇
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橘殃永昌
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食材
杏鲍菇
1个
豆瓣酱
一勺子
油
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切片备用 -
2. 万能的豆瓣酱
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3. 开火、锅里放油加热
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4. 放入杏鲍菇翻炒
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5. 炒的有点变色后放入一勺子的豆瓣酱继续翻炒
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6. 翻炒均匀，放入少量的高汤或清水防止粘锅。
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7. 放入一根大蒜炒一下，大蒜没有可以不放，关火。
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8. 盛出装盘
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