虾酱炒杏鲍菇
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听菡谁予琴乱
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食材
杏鲍菇
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
盐
适量
虾酱
适量
豆油
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 1.杏鲍菇和洋葱切成条状，把胡萝卜切成片状，香菜切成沫。2.用清水将杏鲍菇和胡萝卜煮一下，开一开，捞在盘子里。3.往锅里倒适量的油，待油开，放入花椒面，和洋葱，洋葱炒半熟，放入煮好的杏鲍菇和胡萝卜，，然后倒入虾酱，（因为虾酱里有盐的成份，）这时可根据个人口味加适量盐。4.炒熟后盛在盘子里，撒上香菜沫就OK啦！
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