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家常养生菜: 黑木耳窝笋炒肉丝
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栾杀戮天下
常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,还有“清道夫”功效哦
窝笋有增进食欧、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
清清淡淡,又可以养生,男女老少都适用。
时间: 10分钟内
食材
梅头肉
300G
窝笋
200G
黑木耳
适量
适量
适量
鸡精
适量
适量
青椒
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 窝笋切片备用
  • 2. 梅头肉,切丝用盐,生粉,水,上桨。备用
  • 3. 蒜容。青椒,备用
  • 4. 窝笋用开水焯一下。沥干水分备用
  • 5. 泡发的木耳,用开水焯一下,备用
  • 6. 热锅,下油,小火爆香蒜与青椒
  • 7. 放入肉丝
  • 8. 翻炒到肉丝变色,炒到一边
  • 9. 把窝笋放入翻炒,均匀
  • 10. 最后下木耳,洒些料酒.翻炒,均匀。下盐,下鸡精调味既可出锅
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