米饭杀手～酸豆角炒粉丝
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染指的悲伤昆琦
特别爱吃粉丝，红薯粉之类的。夏天用酸豆角或者酸包菜炒炒，哇塞，酸辣清香，好吃到爆表啊
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
一小把
酸豆角
适量
红辣椒
2个
耗油
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱花
一小把
大蒜
5个
步骤
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1. 大蒜剥好切片 -
2. 粉丝泡软后剪短
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3. 干辣椒也剪成段
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4. 锅里放底油，爆香大蒜。
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5. 下入大蒜辣椒同炒
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6. 加小半碗水。
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7. 放入蚝油，生抽老抽这些调料同煮。
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8. 煮到粉丝变软了加酸豆角和葱花马上出锅。
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9. 成品。
小贴士
酸豆角不要久煮，煮久了就不脆咯。酸豆角的做法我之前传过，大家可以看看。实在来不及做就买一点吃吃吧。
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