香煎三文鱼骨
10.3万热度
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安和醉江南倦客
弟弟在日本料理店工作的原因！这鱼骨时常都带回来！所以正研究尝试把这最没价值的鱼骨料理成一道美味！这篇虽然简单但也很美味哦！人人都可以做到！
食材
三文鱼骨
一条
盐
适量
柠檬
少许
步骤
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1. 买回来的鱼骨先去掉残留的鱼鲮，再清水洗干净。 -
2. 沥干水分后，开火把油预热。等油稍微热了就把鱼骨一片片放入锅中。小火煎不能急，也不用翻面。等煎到金黄色在翻面！
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3. 两面都煎到金黄色后取出放在碟中，在煎好的鱼骨上面洒上一点薄盐，滴些柠檬汁就大功告成！
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4. 上菜了！