黄花鱼烧豆腐
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枉薨
不知道做啥年夜饭，也没有什么胃口，干脆今年来个绿色健康年夜菜，不吃猪肉、牛羊肉之类红肉，来个健康的鱼、海鲜白肉，搭配白葡萄酒。这样搭配也挺好！
时间: 10-30分钟
食材
大黄花鱼
1条
北豆腐
1块
红椒
1根
葱姜蒜
适量
盐
适量
白胡椒粉
1/4小勺
鸡粉
1/4小勺
步骤
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1. 准备材料。超市人多，都没有人杀鱼，回家我自己杀的。去鳞，去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块，红椒切圈，葱切葱花，姜切丝。 -
2. 油锅烧热，放入黄花鱼，煎至2面焦黄。
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3. 放入姜丝，蒜瓣。
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4. 放入豆腐
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5. 加入水，和鱼差不多一平就可以。如果想喝汤，就多加点水。
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6. 放入红椒圈，煮30分钟，调味。
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