胡萝卜玉米时蔬小饼——软软的,清甜可口
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渷木易子子
一道完全不油腻的小饼,加上胡萝卜和玉米粒,蔬菜多,营养又健康,清甜的味道,很适合当早餐,也很适合给孩子做哦。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
半根
玉米
半根
香葱
两根
面粉
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
儿童酱油
适量
步骤
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1. 准备食材;胡萝卜、香葱切碎;
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2. 锅中烧热油,放入胡萝卜翻炒一下(胡萝卜本身可以生吃的,喜欢吃硬点儿的可以不用炒;建议炒一下,会有少量的胡萝卜汁味道更好哦);
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3. 碗中加入面粉,加水搅拌均匀,再加胡萝卜、玉米粒、香葱、适量盐、儿童酱油至均匀(因为是做给孩子吃的,所以用儿童酱油更好些);
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4. 电饼铛烧热,刷油,倒入调好的面糊,盖上上盖两面一起加热,下层的火大,中途翻一次面,至两面熟即可(也可以用平底锅来煎,同样好吃);
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5. 切小摆盘即可
小贴士
1、胡萝卜本身可以生吃的,喜欢吃硬点儿的可以不用炒;建议炒一下,会有少量的胡萝卜汁味道更好哦;
2、我用的是电饼铛,大家也可以用平底锅来煎,味道也同样很好哦,不过电饼铛用油会少些。
2、我用的是电饼铛,大家也可以用平底锅来煎,味道也同样很好哦,不过电饼铛用油会少些。
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