胡萝卜玉米蛋饼
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林僖诒绽泳
临时看到家中只剩下胡萝卜了，于是便翻看菜谱，学习到这个胡萝卜玉米蛋饼，因为加入了玉米面，口感特别的不同，味道还不错，可惜成品不大好。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
50g
鸡蛋
1个
玉米面
60g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 倒入适量的面粉，玉米面 -
2. 将面粉、玉米面混合，打入一个鸡蛋
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3. 一边加入温水，一边用筷子搅拌；搅拌成面糊
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4. 加入擦好的胡萝卜丝；加入适量的盐
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5. 冷锅中刷一层油
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6. 舀入一勺面糊，摇匀，小火加热
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7. 加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可
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8. 大功告成
小贴士
冷锅刷油、入面糊，可以防止烙饼的时候粘锅
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