胡萝卜玉米炖鸡汤
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离愁当酒齐
今天给大家推荐的是胡萝卜玉米炖鸡汤,加入蔬菜,鸡汤更加鲜美,老人和孩子都爱喝。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!
时间: 1-2小时
食材
土鸡
半只
胡萝卜
两根
玉米
两根
盐
3g
料酒
10g
姜
1块
步骤
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1. 先把食材准备好。
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2. 把鸡肉洗净剁好。
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3. 鸡肉冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水5分钟,再用温水清洗一遍。
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4. 把洗净的鸡肉放入砂锅中,倒入适量清水,开始炖汤,时间大约为两小时。
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5. 把胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米洗净切段。
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6. 时间剩余40分钟的时候,放入胡萝卜和玉米继续炖汤。
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7. 炖汤结束后,再撒入盐拌匀,即可出锅享用。
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8. 成品图欣赏
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小贴士
不管炖什么汤,都要等炖好后再加盐,如果提前加盐,汤的味道就会很淡,肉也很难炖烂,大家一定要记住哦!
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