胡萝卜玉米煎饼
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credit孤独
每天都为家人准备早餐,很多时候吃面包牛奶鸡蛋,煎蛋饼也是我家常做的早餐,煎饼制作简单,制作需要的时间很少。像这次的【胡萝卜玉米煎饼】把所有材料放进破壁料理机搅拌,再从破壁料理机倒入到平底锅煎熟。制作非常简单,但这样的蛋饼很营养,用了玉米面含有丰富的钙质和微量元素,给小孩吃有助于增强免疫力。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
1根
玉米面
120克
牛奶
200克
鸡蛋
2只
砂糖
10克
步骤
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1. 准备材料:鸡蛋、胡萝卜和玉米面
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2. 把胡萝卜削皮切块,胡萝卜块、牛奶和鸡蛋一起放进料理机
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3. 再把砂糖和玉米面放进料理机
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4. 料理机搅拌成面糊
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5. 平底锅放少许油,倒入胡萝卜玉米面糊
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6. 煎成型后,翻面煎熟即可
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7. 软软的煎饼
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8. 成品
小贴士
1 这胡萝卜玉米饼口感软软的,甜度很低,要甜点的,可以多放些砂糖
2 要这早餐饼细腻点,可以把玉米粉换成普通面粉
3 搅拌不用破壁料理机,可以用能把食材搅拌一起的就可以了。
2 要这早餐饼细腻点,可以把玉米粉换成普通面粉
3 搅拌不用破壁料理机,可以用能把食材搅拌一起的就可以了。
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