咖喱鸡肉焗饭
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久醉绕心弦裔
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食材
鸡腿，或鸡胸
适量
土豆
适量
辣椒
适量
胡萝卜
适量
选用：玉米，苹果
适量
咖哩块
适量
洋葱
适量
黑椒碎
适量
水淀粉或一个蛋清
适量
马苏里拉芝士
适量
黄油，回这食用油
适量
步骤
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1. 鸡肉加少许盐，水淀粉或者一个鸡蛋清，少许黑胡椒碎，抓匀，腌制二十分钟 -
2. 准备好蔬菜
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3. 家里有新鲜甜玉米，看着喜欢就加里面了
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4. 切了半个苹果，增加点果香
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5. 黄油，或者普通食用油煎一下鸡肉，因为有上浆，所以入锅不要马上搅动，有一些发白再搅动。
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6. 下入蔬菜翻炒
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7. 加入咖喱快
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8. 加温水没过食材，主要是把土豆炖熟，可以适当加些盐调味，
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9. 炖煮浓稠土豆软熟
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10. 不要完全靠干汤，要留一部分汤汁用来拌饭
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11. 酱汤汁拌入米饭，按实
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12. 铺上一层厚厚的马苏里拉芝士，烤箱170度15-20分钟，要看自家烤箱温度，十五分钟以后要注意观察烤箱
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13. 出炉啦
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14. 加了多多的芝士，好吃的飞起来
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