美颜减肥食谱--青椒煎鸡蛋
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仲耳边情话
青椒，性属温热。中医认为它具有温中散寒，开胃消食的功效。它还能解热镇痛、预防癌种、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的作用。 在广东人眼里，吃辣椒的妹子最漂亮，因为它能降脂美颜哈！所以，爱美的男士女士赶紧行动起来吧！
食材
新鲜青椒
130克
鸡蛋
4个
盐
适量
花生油
适量
凉白开水
适量
步骤
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1. 青椒有好多种，但这种吃起来不辣而且爽口！ -
2. 青椒去籽，切成碎丁块。
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3. 鸡蛋去壳，放入青椒末里面。（我用的是2个土鸡蛋，2个饲养鸡蛋）
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4. 加入适量盐，搅拌均匀。
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5. 加入一汤勺清水搅拌均匀。我这是小汤勺，加入少量清水后能让煎出来的鸡蛋更嫩更滑！
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6. 热锅放入花生油（油稍稍放多一点）热至7分热，将搅拌均匀的鸡蛋倒一半进锅内，中小火慢慢煎。
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7. 煎至金黄后放另一面再煎。煎好后控油装盘，把另一半鸡蛋青椒按同等方法再煎既可。（因为前面放了足够的盐，煎的时候就没再放盐了）
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8. 最后这就是成品啦！看着是否有食欲？
小贴士
青椒性热，有火热病症、阴虚火旺者少吃。但对于腹痛、呕吐、脾胃虚寒、伤风感冒患者可适量多吃，因为它能解风寒。
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