青椒炒鸡蛋
5.8万热度
139收藏
收藏
|
保飞翮邑
对【八月活动】一起学做家常菜，很感兴趣滴~根据导师发布的教学贴，来学习美食的制作方法，并上传自己学习的作品。很受用哦~今来交作业了，上传一道青椒炒鸡蛋，食材是用灯龙椒和红椒和鸡蛋烹饪的，对我这个不太会吃辣的来说，有点微辣刚刚好~
时间: 10-30分钟
食材
灯龙辣椒
2只
红椒
半只
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好食材后 -
2. 将鸡蛋去壳，加盐打散。
-
3. 将青灯龙椒清洗干净，去籽，切成丝，红椒切小
-
4. 起锅，锅里入油，烧热后，先下小葱，将鸡蛋倒下去，立即滑散，盛出备用
-
5. 原锅再加适量油，油热下青椒和红椒。翻炒两下，稍微点一点水焖一下。加入少许的盐，糖调味后
-
6. 倒入炒好的鸡蛋
-
7. 与青椒拌炒均就ok了
-
8. 出锅装盘就可以开吃了~
小贴士
用不辣的青椒加一点红辣椒，对不会吃辣的刚刚好~
-
热门菜谱
-
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度