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青椒炒鸡蛋
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孤单deafen
青椒炒鸡蛋,是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
食材
青椒(也可以用红椒、黄椒)
3个
鸡蛋
2个
少许
步骤
  • 1. 青椒洗净,沥干水份。
  • 2. 去籽。
  • 3. 切成颗粒。
  • 4. 放入盘子中待用。
  • 5. 鸡蛋2个。
  • 6. 放少许盐。
  • 7. 打散。
  • 8. 锅里放油,烧热。
  • 9. 将鸡蛋入锅。
  • 10. 翻面。
  • 11. 用铲子将蛋黄划散。
  • 12. 放入青椒碎。
  • 13. 翻炒。
  • 14. 再放入少许盐。
  • 15. 炒匀。
  • 16. 起锅装盘即可。
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