韩式辣炒年糕
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无光盲途那
当年看韩剧<巴黎恋人>男女主角在女主的小家里吃着辣炒年糕,里面还加了鸡蛋,两个人吃得无比幸福甜蜜,心里从此对辣炒年糕种下了草,每次去韩式料理店就会点上一份。吃多了也就琢磨着自己动手试一下,跟无辣不欢的他一起"甜蜜"一下。
食材
韩式年糕
适量
辣白菜
适量
火腿片
适量
韩式辣酱
适量
白糖
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
-
1. 将韩式年糕过水煮软
小贴士
韩式辣酱本身已经很咸,所以加的时候要适量,而且可以省掉放盐。辣白菜带酸辣的口感,所以要在制作的时候多加些白糖,会很提鲜味又能中和掉过酸过辣过咸的口感。