韩式辣炒年糕
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别凊仴聊嘸痕
寒冷的冬季，来份辣辣甜甜的韩式辣炒年糕吧！
时间: 10分钟内
食材
年糕
200g
洋葱
15g
胡萝卜
15g
青椒
25g
油
适量
盐
3g
韩式辣酱
1勺
酸
1瓣
步骤
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1. 年糕放水里泡一会，也可不泡 -
2. 洋葱，青椒，胡萝卜，蒜切好备用
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3. 水开，下锅煮年糕，3分钟
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4. 煮好盛出放入凉水中
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5. 锅留底油，下入蒜末爆香，加入洋葱，胡萝卜翻炒出香味
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6. 加入青椒翻炒一下
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7. 加入适量水，水开，加入一大勺韩国辣椒酱
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8. 煮开下入年糕条
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9. 加入一点点盐，不用加糖，酱就是甜辣的，搅动防止粘锅
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10. 煮到汤汁粘稠，即可出锅装盘
小贴士
韩式辣椒酱，甜辣酱就自带甜味，可不用加糖，要是辣椒酱，就加一勺糖
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