优食汇 朝鲜荞麦冷面
8.1万热度
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链止履谭茁
口感非常美味 劲道爽滑 开水煮熟后用冷水冲凉备用，加入水，黄瓜丝、卤蛋，泡菜，冷面浓缩汁取少许，放入冷面，并依据个人口味加入其它东西，方便快捷味道好。而且营养丰富
食材
荞麦面
200克
泡菜
40克
汤料
1袋
卤蛋
1 个
黄瓜丝
50克
熟白芝麻
2克
冰水
500克
步骤
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1. 优食汇 买的材料，量非常非常大 -
2. 荞麦面已经给分成了五份，抽出其中的一份200克
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3. 放500克的水煮沸。放入面条
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4. 面条煮沸三分钟后取出放入准备好400克的冰水中冰下，然后取出淋干
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5. 在碗中放入一袋调料，加入100克冰水
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6. 放入荞麦面条，放上黄瓜丝，泡菜，卤蛋，撒上白芝麻，美美的冷面完工了，快速美味
小贴士
冷面冷水冲下再浸冰水更有嚼劲