荞麦冷面
10.9万热度
846收藏
收藏
|
筝语莫挽尤
在这热死人的天气里，来一碗荞麦冷面，简单又好吃，营养也不错，一起来吧。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
荞麦面
200g
火腿
30g
煮鸡蛋
1个
黄瓜
1根
西红柿
1个
苹果梨汁
20ml
醋
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻
少量
辣椒酱
适量
步骤
-
1. 各种材料备用。 -
2. 黄瓜切丝，西红柿切片，火腿切片，煮鸡蛋切两半。
-
3. 生抽，醋，苹果和梨榨汁，盐，芝麻一起放入碗里调成料汁。
-
4. 锅里放水加荞麦面条煮熟。
-
5. 把荞麦面捞到水里过凉。
-
6. 把面捞到调料汁里。
-
7. 加入黄瓜丝，西红柿片，火腿片，煮鸡蛋，最后捏上辣椒酱即可。
-
8. 营养美味好吃哦。。。。。。
小贴士
荞麦面过凉以后可以加到冰水里，吃起来更加好吃。