【侠饭】茄汁咖喱海鲜意式烩饭
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绰溉塘车涸
看了日剧侠饭实在是坐不住了！！于是看完第二天就去买了材料做了这道柳刃大叔同款烩饭～没有买到盐渍鱿鱼，凑巧看到小银鱼就买了回来，味道同样不差
时间: 10-30分钟
食材
米饭
一碗
鸡蛋
1个
袋装速食咖喱
半袋
亨氏番茄酱
半袋
小银鱼或盐渍鱿鱼
适量
白砂糖
适量
干香菇
适量
步骤
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1. 惯例全家福～ -
2. 小银鱼用水浸泡10分钟左右（如果你买到了盐渍鱿鱼，就直接像柳刃大叔那样切碎就好～）
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3. 干香菇也用水浸泡至颜色变黄
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4. 锅热，倒入速食咖喱中火翻炒至冒泡
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5. 倒入番茄酱一同翻炒均匀
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6. 番茄酱的量可以视个人口味减少或增加～
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7. 倒入一勺泡小银鱼的水，煮开
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8. 将小银鱼沥干切碎，放入锅中（如果怕腥可以少放点银鱼，或是加几片姜片一起煮）
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9. 加入米饭，炒散（我用的是隔夜饭，你也可以像大叔那样现做，但不能太粘～）
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10. 加一勺白砂糖
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11. 再加两勺泡香菇的水～（没有也可以，这是我自己很喜欢的提鲜方式）
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12. 煮至有些浓稠时关火盛出
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13. 在煮饭的同时可以另外烧一锅开水，水开关火
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14. 关火状态下放入一个鸡蛋，盖上盖子。冰箱拿出来的鸡蛋放十分钟，捞出过凉水剥壳，就get一枚糖心蛋咯～
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15. 溏心蛋窝在饭中央，齐活儿～
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16. 没有啤酒，就倒一杯杏仁露吧～大概罐装的露露也是以倒进杯子为前提制作的吧
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17. 和大叔做的是不是差不多哈哈哈
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