咖喱土豆炖鸡块
9.9万热度
26收藏
收藏
|
confirmation小葱
咖喱是美味的
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡块
适量
土豆
1个
洋葱
1个
咖喱
1块
姜
适量
盐
适量
生抽
2勺
白糖
1勺
料酒
1勺
步骤
-
1. 首先我们先把土豆切块，洋葱切块，姜切片。 -
2. 把买回来的鸡块洗净，切块，用凉水下过焯水，去除血末，沥干水分。
-
3. 锅内放油，将土豆下过煎至两面呈金黄色
-
4. 放入姜片爆香，然后放入洋葱片，与土豆一起翻炒。
-
5. 出香味时，把鸡块下锅。加入2勺生抽、一勺白糖，适量盐和料酒、把咖喱用水调好后倒进锅里继续翻炒。
-
6. 加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖20-30分钟
-
7. 最后装盘可以了
小贴士
1.买回来的鸡块必须自己加工一下。2.超市就有卖咖喱的，有咖喱粉和咖喱块，咖喱块的味道比较好
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度