土豆炖鸡块
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裘茂实报
鸡肉很滋补身体的，现在都说鸡肉有激素，应该没有吧，个人还是喜欢吃鸡肉的，白肉很健康很容易消化的，而红肉就更油腻，适合爷们吃了。土豆炖鸡块很喜欢吃，等有空了就做一下大盘鸡
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
土豆
1个
胡萝卜
1根
大葱
半根
油
适量
盐
适量
酱油
适量
柠檬
适量
料酒
适量
花椒
适量
大料
适量
步骤
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1. 取出鸡肉解冻 -
2. 切块，放入料酒，醋，酱油腌制
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3. 准备辅料，土豆，大葱，香菜削皮
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4. 土豆，胡萝卜切滚刀块
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5. 热锅热油，加入葱花，花椒，八角炒出香味
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6. 加入腌制好的肌肉炒至鸡肉变色
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7. 将炒好的肌肉倒入高压锅
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8. 加入土豆，胡萝卜
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9. 放入一片柠檬
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10. 炖好了
小贴士
1：高压锅12min鸡肉就炖好了
2：胡萝卜是百搭的，多吃点很不错的
2：胡萝卜是百搭的，多吃点很不错的