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♫【深夜食堂の西式紅章魚佐沙拉】 by 美魔女Jolyn
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爱动脑筋的醉柔珊
看了【深夜食堂】里的「赤いウインナ」这道菜
食材
热狗
5根
吐司
1片
红椒
少许
黄椒丝
少许
萝美生菜
2片
奶油
1中匙
蒜味酱
2匙
飞马牌西西里蒜味香草塩
些许
芥茉日式和风酱
适量
黑芝麻
24颗
步骤
  • 1. 我准备的市售的小热狗,也可以用袖珍款酱子章鱼脚会更漂亮.^^
  • 2. 先将准备的东西放好
  • 3. 将5只热狗对半切
  • 4. 其中一根拿来对半剖后再左口各三刀,再用个 \/ 缺口当螃蟹眼睛
  • 5. 钝的那边画上四刀,变成章鱼脚,要小心,因为热狗有点软..不小心脚会少一只罗...
  • 6. 全部作好.....
  • 7. 热水滚后,把螃蟹、章鱼全置入开水中
  • 8. 不用特意翻,它们会自动成形唷,然后用勺子捞起即可
  • 9. 用奶油热锅,将章鱼.螃蟹,脚朝下先煎,差不多有点变红即可起锅摆盘
  • 10. 将土司对切再斜切变成四个三角形
  • 11. 用美味大师的蒜味酱抹上
  • 12. 土司先入烤箱3分钟后,再涂上蒜味酱,再烤3分钟...夹出备用摆盘
  • 13. 准备萝美生菜切片
  • 14. 红.黄椒些许切细丝....
  • 15. wow..~~~~finished....有没有很丰盛..jolyn我很爱色彩鲜艳的fu...酱子看来食欲就好好....我还特地用黑芝麻去帮它们装上眼睛
  • 16. 近看也好口哎.当然罗.也很好吃.....
  • 17. 章鱼没什么味道可以加香草塩提味唷...我都事后要吃时才洒
  • 18. 洒上的小章鱼群...更显可哎了...
  • 19. 再来一张....生菜沙拉可以搭我常用的凯撒or芥茉和风酱食用....完美^^
  • 20. 近拍的小小章鱼.taco
  • 21. 近拍的mini螃蟹
小贴士
1.微博帐号：美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666
2.小热狗别煎太久,会变白色唷.
3.热狗想要更好切一点,可以入冷冻库冰半小时
4.黑芝麻可用可不用..装上更可爱
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