葡萄干酸奶戚风蛋糕
7.3万热度
13收藏
收藏
|
鸵鸟descent
今天休息,就做了一个戚风蛋糕来凑下热闹,其实在任何的年龄段都需要一点点的浪漫为平淡的生活增点乐趣和惊喜,就象一道菜里的盐,呵呵。。。。。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
白糖
40克
低筋面粉
80克
玉米油
40克
发酵酸奶
180克
葡萄干几粒
适量
步骤
-
1. 各种材料备用。
-
2. 蛋清和蛋黄分开。
-
3. 蛋黄里加玉米油,酸奶搅拌均匀,筛入面粉搅拌均匀。
-
4. 蛋清加白糖打发。
-
5. 把蛋清分3次加入蛋黄糊中,翻拌均匀
-
6. 倒入8寸模具中,使劲震几下,把气泡震出来。
-
7. 顶上撒上几粒葡萄干。
-
8. 200度预热2分钟,中层150度30分钟,改底层30分钟。
-
9. 美味酸奶蛋糕。。。。。。
小贴士
1,烤好的蛋糕拿出来震几下,能够有效的防止蛋糕的回缩。
-
这道菜的其他做法
-
葡萄干酸奶戚风蛋糕
156收藏2.4万热度 -
葡萄干南瓜戚风蛋糕
104收藏6.9万热度 -
葡萄干乳酪戚风蛋糕
130收藏5.1万热度 -
葡萄干酸奶戚风的做法
130收藏6.4万热度 -
酸奶戚风蛋糕
166收藏3.8万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度