葡萄干蛋奶酥饼干
9.6万热度
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哀伤的月季罕
这款饼干添加了奶粉和蛋黄，所以奶香浓郁，甜度适中，口感酥脆，儿子们特别喜欢的一款小零食！
食材
低筋面粉
200g
蛋黄
3个
奶粉
20g
葡萄干
80g
细白沙糖
70g
黄油
85g
蛋黄（涂抹）
1只
步骤
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1. 黄油碗里加入白砂糖，隔热水融化。 -
2. 用打蛋器打蓬松，颜色变浅。
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3. 逐个加入蛋黄打蓬松。
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4. 加葡萄干，筛入面粉。
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5. 抓匀，揉成面团。
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6. 揉搓成小圆团，然后用手捏成小方块。（也可以擀面杖擀成片，再切块）
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7. 刷上蛋黄液入烤箱，160度，20分钟。
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8. 出炉。