蛋黄奶酥饼干
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娜纱嘿温冉
奶酥饼干是用鸡蛋黄作为基本原料做的,还有较多的黄油经过打发,因此味道上跟玛格丽特差不多的,酥酥的奶酥饼干,特别好吃,每次做出来很快就吃光啦,喜欢烘焙的朋友们可以试一试,非常受欢迎的一款饼干。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋黄
2个
黄油
80g
糖粉
70g
奶粉
12g
低筋面粉
195g
鸡蛋黄
半个
步骤
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1. 将鸡蛋的蛋黄分离出,3个蛋黄。
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2. 现将黄油室温回软,加糖粉用打蛋器打发至发白。
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3. 然后一个一个加入蛋黄打发。
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4. 打发好后加上低筋面粉,揉成面团。
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5. 擀成1cm的薄饼。
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6. 用你喜欢饼干模具切成个。 表面刷蛋黄液。
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7. 烤箱180预热。 中层,180度,烤15分钟。
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8. 美味奶酥饼干做好啦。 开吃啰。
小贴士
烤制时注意颜色变化。
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