蛋黄核桃饼干
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月球上usage
“蛋黄核桃饼干”的主要营养成分是煮熟的鸡蛋黄和核桃仁，做法挺简单的，但是这款饼干的营养非常丰富，核桃仁补脑。而鸡蛋中营养绝大多数集中在蛋黄部分，蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益
时间: 10-30分钟
食材
熟鸡蛋黄
100g
核桃仁
50g
面粉
150g
玉米油
30g
白糖
60g
泡打粉
3g
纯净水
40g
步骤
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1. 主辅料： 熟鸡蛋黄、核桃仁、面粉 -
2. 把核桃仁擀碎
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3. 盆中放入白糖、玉米油
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4. 加入核桃碎、蛋黄碎、泡打粉
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5. 加入纯净水，搅拌均匀
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6. 筛入面粉
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7. 翻拌成软面团
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8. 把面团按扁1cm厚，用饼干模具压制生坯
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9. 把生坯装入烤盘
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10. 烤箱180度中下层烤制15分钟，再移至中层烤制5分钟
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11. 取出晾凉即可食用
小贴士
1、白糖的用量按照自己喜欢的口味调整即可。
2、烤箱的温度仅供参考。
2、烤箱的温度仅供参考。
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