香甜蜂蜜小面包，没有黄油一样可以做面包——薛城购物
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时间: 10-30分钟
食材
高粉
400g
砂糖
70g
酵母
3g
牛奶
200g
鸡蛋
1个
盐
2g
步骤
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1. 将所有材料放入九阳面包机中开始和面 -
2. 和了两次面至面筋用手扩张出现手膜
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3. 用九阳烤箱发酵面团至两倍大
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4. 分成均匀的60克一个的剂子揉成圆形
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5. 用擀面杖将面团擀成长条卷成圆柱形，接头朝上再次擀成长条
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6. 擀好后将面皮卷成圆柱
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7. 将擀好的圆柱用刀从中间切开
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8. 烤盘上铺层吸油纸然后刷层油，可以撒点砂糖，做好的面包依次摆在烤盘上，烤箱二次发酵至两倍大
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9. 刷一层蛋液放进预热好的烤箱180度20分钟，上色后再刷一层蜂蜜，静等出炉吧
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10. 烤好后成金黄色，和外面卖的一样一样的
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11. 再来张面包里面的层次，没有黄油一样可以很细腻，美美哒
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12. 喜欢的可以加我微信，我们一起探讨美食
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