【苦瓜炒蛋】
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高大settlement
苦瓜炒蛋你会怎么炒？苦瓜与鸡蛋分开炒！我会一起炒喔！这样更香口喔！你试试就知道了！
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
半个
鸡蛋
2个
花生油
适量
蒜片
2瓣
盐
0.5勺
白糖
0.5勺
生抽
适量
2016/07/26
私房原创首发
步骤
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1. 苦瓜洗净切簿片，鸡蛋充分打均待用。 -
2. 热锅热油炒香蒜片放入苦瓜翻炒，加入盐，白糖翻炒至熟。
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3. 倒入蛋液煎香后翻面再煎香。
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4. 炒散煎蛋加入生抽翻炒出锅装盘。
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5. 成品
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6. 成品
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7. 成品:香酥又嫩！
小贴士
苦瓜切簿片，喜欢苦瓜多的就用一个苦瓜，一个苦瓜配3-4个鸡蛋正好！
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