毛豆炒肉末
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思绎
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时间: 10-30分钟
食材
毛豆
250g
半肥瘦猪肉末
150g
葱花
适量
食用油、盐、生抽
适量
步骤
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1. 毛豆清洗干净,焯水,猪肉买时已用绞肉机绞成末,放生抽、盐、淀粉搅匀。
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2. 热锅放油,放肉翻炒,变色后放入毛豆。
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3. 放1小碗水煮5分钟,加入生抽,翻炒,再加入盐调好味,炒匀。
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4. 撒入葱花,出锅装盘,开吃了。
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