下饭菜之虎皮青椒
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老师的初号机
好吃的下饭菜走起
时间: 10-30分钟
食材
青椒
10个
油
适量
盐
半勺
酱油
4勺
醋
1勺
花椒粉
1勺
辣椒粉
1勺.可不放
白糖
半勺
大蒜
3颗
步骤
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1. 大蒜切碎，放在碗里， -
2. 加盐，手机没有美图，就一步一步的传上来
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3. 醋一匙
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4. 酱油，用的生抽哟。4匙
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5. 加花椒粉
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6. 辣椒粉，看起来好像步骤很多似的，其实不然哈，这是在调料
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7. 调好备用，具体调味根据实际情况而定哈。
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8. 锅烧干倒油，用的植物油哈
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9. 倒入提前准备好的辣椒，我的辣椒是没去辣籽的，不怕辣的，或辣椒本身是不那么辣的可以不去，这样好吃些
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10. 炒成这个样子，用锅铲压一下。其实和炸辣椒差不多，加一点盐，软的比较快一点
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11. 倒入调好的料，过程一直用的中火，炒一两分钟，起锅
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12. 完成
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