虎皮青椒
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染墨丶若流云英华
天太热了，吃什么也没有味呢，想吃点下饭的菜呢，正好家里有青椒，就做了一回虎皮青椒，味道很不错的说，呵呵，就是酱油放多了，不过也很好，味道很足的。
时间: 10分钟内
食材
青椒
4个
蒜
10g
油
10ml
盐
适量
味精
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 青椒洗净去蒂，调料汁调好---------酱油，糖，蒜片，盐，味精。 -
2. 饼铛预热后，抹上一层薄油，放入青椒烤成虎皮色
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3. 来回的翻面，这是烤成虎皮色的青椒。
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4. 起锅，放一点点的油，放入青椒炒一下，然后加入调料汁大火翻炒，出锅，装盘。
小贴士
烤青椒的时候，要时不时的就翻翻面，可以加一点点的盐，防止溅出油。
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