虎皮青椒
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好侗簿毓瘸
虎皮青椒以前妈妈喜欢做给我们吃,那时最爱吃肉,现在经常不在家,有时又好想吃那种味道,前几天有客了自己试着做了一次还算成功,客人们都说好吃
时间: 10-30分钟
食材
青椒
500g
肉馅
400g
油
适量
盐
适量
芡粉
适量
步骤
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1. 青椒洗净去掉里面的籽
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2. 把调好的肉馅塞青椒里面去
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3. 热锅,放油,油五成热时下青青椒下去炸,用的是中火
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4. 炸时再翻面,直到熟为至,倒出多的油
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5. 最后用水淀粉勾芡
小贴士
炸的时间小心,我是用锅盖盖住的
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