虎皮青椒
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乄续约这一段情常
青椒，夏日的青椒是餐桌上必不可少的一菜品，它可以以青椒炒肉的形式存在，也可以是青椒炒鸡蛋，还有炖鸡的时候放些青椒也格外出味，青椒，鲜，有些辣，但又不是特别辣，不仅使菜的口感好，而且还可以有助于排除体内的湿气。青椒还可以以虎皮青椒的形式存在。
时间: 10分钟内
食材
青椒
300g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 将青椒洗好，并沥干，注意一定要沥干了，要不然下锅的时候油会因为有水进去而溅得到处都是，再将青椒切成段，当然也可以整个的放进去； -
2. 坐锅点火，倒入油到锅中；
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3. 在锅中加入蒜爆锅；
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4. 将好成段的青椒一一的放过锅中；
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5. 待青椒的一面有些微黄时，再翻个面；
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6. 待两面都煎好之后，起锅；
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7. 起锅之后，在青椒上浇上味极鲜；
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8. 成品出锅了。
小贴士
在做的过程中，可以不用加盐，直接等起锅之后浇上味极鲜即可。