浓香杂酱(浓郁的酱香肉臊子，米饭，面条，馒头的绝佳伴侣
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exclusive英俊
当芝麻酱遇上甜酱，黄豆酱，那种不可言表的浓郁酱香随意搭配面条，馒头，米饭，那味道儿！！香香香
时间: 10-30分钟
食材
五花肉肉馅
三两
大葱(切碎)
适量
蒜沬
适量
料酒
适量
八角，茴香
适量
老北京纯手工现磨芝麻酱
两勺
李锦记甜面酱
2勺
黄豆酱
两勺
豆豉酱
两勺
花生油
两大勺
酒鬼花生
适量
步骤
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1. 所有食材 -
2. 肉馅用料酒，八角，茴香拌匀腌制片刻
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3. 锅入油(油多些)烧4层热，下肉沫慢火煸酥，稍变色时放入葱花蒜沫一同煸炒
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4. 将芝麻酱，甜酱，黄豆酱，豆豉酱调入在一碗中加少许水混合均匀，倒入炒锅与肉沫翻炒均匀
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5. 炒香出油后关火，倒入酒鬼花生拌匀起锅
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6. 成品
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7. 盛一盘面，浇上酱，配上胡萝卜丝，黄瓜丝，青菜，然后一拌，香着呢
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8. 成品
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9. 诱人吧
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